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※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。高度な技術や特別な食材がなくても、“わっ”と歓声の上がる料理が作れる…。そんなレッスンで数多くの生徒を魅了している、平沼亜由美さんのレシピをまとめて披露。もてなし、女子会はもちろん、日々のごはんやおやつにも活用できる調理やアレンジ、盛りつけのコツを紹介します。
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